2008-05-14から1日間の記事一覧

AMNシングルモルト余市・ブロガーミーティング_01

今日、AMNのbloggerイベント「シングルモルト余市・ブロガーミーティング」へ行ってきました。 今回のブロガーミーティングのテーマは、「シングルモルト余市」です。「余市」はニッカウヰスキー発祥の地、北海道・余市の蒸溜所で蒸溜・熟成されたシングルモ…

AMNシングルモルト余市・ブロガーミーティング_02

NIKKA = “ニ”ッ“カ” = 大“日”本“果”汁 水質佳良 余市の年間平均気温8℃。スコットランドとほぼ同じ。ピークでも20℃ちょっと。 石炭直火蒸留(創業以来。世界唯一) ポットスチルの型 ブレンダー:寝室の安定化と継続性の保証 余市は9種類 シングルモルトは…

AMNシングルモルト余市・ブロガーミーティング_03

エントリー1で、 「NIKKAファンになるような良い話を聞かせてもらった」と書きました。 今回のスピーカーは、ニッカウヰスキーの久光哲司さんという方でした。 ブレンダー室室長でチーフブレンダーの肩書きを持つ方です。 彼の印象に残った言葉が 「メーカー…